野生菱角什么时候成熟?孕妇可以吃生的吗?

目录:

  1. 野生菱角什么时候成熟?
  2. 孕妇可以吃野生菱角吗?
  3. 野生菱角功效与作用有哪些?

野菱角又叫‘四角菱’,刚接的嫩果用手剥开吃很鲜嫩,还带有一丝甜味,这可都是纯天然的绿色蔬果。由于污染后水质变差,野生的水生植物越来越少,菱角和芡实也几乎绝迹。野菱角是国务院公布的第一批野生植物保护目录中的二级保护植物。野生菱角什么时候成熟?孕妇可以吃吗?功效与作用有哪些?

野生菱角什么时候成熟?

野生菱角一般7~9月份上市。菱角在春季4月开始长出嫩叶,5月时开始开花,6月时开始长嫩菱角,在7月份便可成熟,8月份菱角衰老脱落,因此7月份的菱角最为脆嫩美味。而且新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的,顶多持续上十天左右,后面出来的菱角就会逐渐变老。

孕妇可以吃野生菱角吗?

孕妇可以吃菱角,但是不建议吃生的菱角。菱角中的碳水化合物和蛋白质含量丰富,孕妇吃菱角可以增加体力、健脾养胃、促进消化、防治便秘。同时,菱角中的钾、镁、磷、钙等微量元素可以促进胎儿的骨骼生长和身体发育,其含有烟酸成分可以保护胎儿神经系统的发育。但孕妇吃菱角必须适可而止,过量食用对自身和胎儿的危害都非常大。生吃的话也怕有寄生虫等存在。

野生菱角功效与作用有哪些?

1、菱角壳能治肝硬化、肝腹水

在《信息日报》中曾经报道过因一位读者利用菱角壳煎水代茶饮,可以治疗肝硬化、肝腹水。

而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28.8%,在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。

而现代研究发现,菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用,并且能够吞噬细胞,达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。

并且,在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。

2、菱角具有补脾胃、强健关节的作用

在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用,同时还记载其具有补脾胃,强股膝,健力益气的作用,

而现代临床研究发现,其对于胃癌、乳腺癌等具有很好的抑制作用。

3、菱角秋季食用助排毒

菱角性凉,味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病,治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火,天气干燥,导致身体水代谢缓慢,毒素堆积在皮肤上,出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。

菱角在秋季盛产,价格便宜,并且属于水生植物,具有很好的清热降火解毒作用。

首先,新鲜的菱角的草茎煎水解酒效果好。

其次,菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂,擦拭患处,可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后,研末和麻油调和,可以治疗儿童脓疮,已经面部的黄水疮。

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