gb/t20825是老白干香型白酒基本标准。老白干香型2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。特点是香气清雅，自然谐调，绵柔醇调，回味悠长。生产所用大曲，独具特色，纯小麦中温曲。
原料不用润料，不添加母曲，曲坯成形时水分含量低，以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。2004年12月14日，国家发展和改革委发布公告，批准《老白干香型白酒》行业标准。2007年1月19日，国家质量监督检验检疫总局以2007年第1号（总第101号）公告，发布了《老白干香型白酒》国家标准，同年7月1日实施。
20211221
赞
未经允许不得转载：雪窝网 » gbt20825是什么标准的酒
