临汾小吃排名前十

本是山西省的一个地级市,是一座非常有特色的城市,这里有着悠久的文化历史,也有众多的旅游资源。临汾的小吃也是多不胜数,下面带大家了解一下临汾小吃排名前10

1. 太后御膳泡泡糕

据说这道小点心是当年慈禧太后非常喜欢的一种糕点,形状有点像盛开的泡泡花也是因此而得名,口感酥脆香甜,制作工艺非常复杂,是临汾当地特别有名的糕点。

 

2. 吴家熏肉

吴家熏肉在临汾当地有着悠久的历史是非常有名的,从清朝末年就开始流传鲜肉的制品有鸡肉,猪肉口条堵等原料做法讲究口感香浓,是非常受欢迎的美食。

 

3. 牛肉丸子面

可能你在很多地方都吃过牛肉丸子面,但是临汾当地的牛肉丸子面有着不同的风味,牛肉丸子制作精细,面条口感筋道,是那种连汤都剩不下的美食。

 

4. 洪洞羊杂烩

羊杂在全国很多地方都有,但是制作方法却各有不同,红的的羊杂精髓就在于它的汤里面加入很多配料,喝起来一点都不会腥,味道非常鲜美,营养价值很高。

 

5. 浮山烧麦

浮山烧麦也是临汾当地有名的传统美食和普通的烧麦不一样,这种烧卖的外皮就晶莹剔透,看上去就像一个开口的小石榴,口感吃起来软糯香甜。

 

6. 曲沃羊汤

曲沃羊汤的历史非常悠久,在世界上都非常有名,如果到临汾旅游,必须要尝尝曲沃的羊汤。吃起来味道鲜美,营养丰富。

 

7. 黄米蒸饭

黄米蒸饭的制作方法比较简单,但营养价值很高,是临汾当地非常有名的传统美食,是吧?新鲜的黄米用冷水浸泡,然后再加入红枣和芸豆一起蒸熟,口感非常香甜。

 

8. 乡宁油糕

乡宁油糕也是当地的传统美食,食用白面包上喜欢吃的香料菜锅炸至金黄,口感吃起来外皮酥脆,里面香甜软糯,是很多人都喜欢的美食。

 

9. 汾西枣糕

山西枣糕也是当地特有的美食,风味独特,营养价值很高,做法也比较有讲究,在当地是特别受欢迎的美食,现在已经流传到全国各地。

 

10. 霍州��面

霍州��面用特殊的工具压制而成,是采用桥面面作为主要原料,配上好吃的臊子和配菜,口感筋道,营养丰富,是当地非常受欢迎的传统美食。

 

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